Nos Produits
Nous vous proposons : notre Russe, décliné en 8 parfums, nos Desserts glacés, nos Gâteaux de voyage, nos Chocolats, nos Tartes et nos Pâtisseries.
Notre Produit phare
Le Russe & ses déclinaisons
La spécialité de la Maison Valantin. Ce gâteau élégant, synonyme de finesse et de légèreté, dont la recette originelle est au praliné, a été déclinée en 8 parfums.
Biscuit aux amandes subtilement meringué, au cœur fondant à la crème au beurre allégée.
Gâteau sans gluten
Possibilité de créer soi-même son plateau en choisissant parmi nos 8 parfums :
L’Original praliné, chocolat, pistache, caramel, beurre salé, passion, citron, fruits des bois.
Le gourmand pour 1 ou 2 personnes : 10€
Le 4/5 personnes : 20€
Le 6/8 personnes : 32€
Possibilité de composer sur mesure son Arlequin.
Les Glacés
Il est fortement recommandé de réserver
vos gâteaux glacés à l’avance.
Les Gâteaux de Voyage
Brioche alsacienne, raisins, le tout couronné d’amandes.
Le 2 personnes : 7€
Le 4/6 personnes : 14€
Les Chocolats
Ce chocolat truffe, créé par Michel VALANTIN, existe en chocolat noir légèrement parfumé armagnac : les Bigourdettes rouges ; ou en chocolat au lait avec une touche de cointreau : les Bigourdettes jaunes.
Le sachet : 10€ à 30€ selon le poids
Nos différents chocolats :
Chocolat noir supérieur, chocolat noir amandes, chocolat noir pistache, chocolat lait supérieur, chocolat lait noisettes, chocolat lait caramel, chocolat blanc cranberries.
Les Tartes & Pâtisseries
La Rustique
La Tarte citron meringuée
Le Gratin du Soulor
La Tarte aux fraises
La Tarte aux fruits
La Charlotte aux fruits rouges
La Duchesse
Le Bolero
Le Saint-Honoré
Le Saint-Honoré aux fruits
Le Mille-feuille
Le Paradiso
Les Éclairs (chocolat, café, fraise)